OCHALEE

Deze keer nemen we jullie mee naar de markt, want hier aan ''ochalees'' geen gebrek. Meestal bestaat de markt uit een hoofdgebouw (hallen) met rondom aanpalende kraampjes. Al van op 500 m afstand kan je ruiken dat je in de buurt komt. De geur doet je twijfelen om verder te gaan: bloed, onthoofde vissen, net gepluimde kippen, zongedroogde inktvissen, varkenskoppen, kruiden, vissaus, zoet fruit en de damp van noedelsoep met organen... het doet je ogen prikken en tranen. Een donkergrijs sapje van dit alles vloeit over de vloer. Draag daarom liever geen teenslippers want die flipfloppen de smeurie tegen je kuiten. De doorgang is te smal, passanten duwen je in kraampjes, het plafond komt te laag waardoor je steeds meer gebukt verder gaat. Overhangende draden kunnen je plots verrassen en je de keel afsnoeren en lossen daarbij een lading stof op je kop. De marktkramers kijken geamuseerd toe van bovenop hun goederen. Frisse lucht geraakt er niet in, de warmte stapelt zich op. Het geluid van kippen die hun laatste adem uitkakelen, viskoppen die worden ingeslagen en krakende kokosnoten hoor je boven het vrolijk getater van de kopers en verkopers uit.

Maar je trekt pas ogen als je ziet dat...

- een grote lap vlees in het donkergrijze sapje op de vloer valt en zonder af te kuisen wordt teruggelegd

- een vis wordt ontdaan van zijn schubben terwijl hij nog leeft

- grote blokken ijs op grond worden verbrijzeld (wordt gebruikt voor drankjes en het bewaren voedsel)
- de keel van een hond wordt overgesneden

- een hond nog halflevend in heet water wordt gedompeld om nadien te ontharen

 Tien, tien,... regelmatig kom je geld tegen met bloedvlekken op. 

 Gezellig meehangen tussen het vlees.

 Waar zijn die pootjes???

 Niets gaat verloren! Koppen, poten, ingewanden...

Af en toe kom je gekke dingen tegen die als plaatselijke delicatesse aan de man worden gebracht. Hieronder enkele voorbeelden...

 Pas uit het ei gekomen vogels. Soms kan het nog rapper en worden ze reeds als embrio opgepeuzeld.

Soms is de markt een ideale plaats om mooie vissoorten de bewonderen.

 Er was eens een haan, een kip en een eend...

 Larven, zeer rijk aan zetmeel. We hebben enkel de gefrituurde versie geprobeerd.

 Een stekelvarken, waarschijnlijk gesneuveld op de baan.

 Een hondekopje dat het spelletje 'pak de staart' nog niet heeft opgegeven. Oh ja, dit hebben we ook al gegeten. Met wat look smaakt alles.Wel zeer taai.

VAN HIER NAAR DAAR

Vietnam

   Hue - Keizerlijke stad

   Hoi An - Gezellig aan de rivier

   Nha Trang - Aan zee

   Mui Ne - Rode en gele zandduinen

   Saigon - De gevallen stad met miljoenen scooters

   Can Tho - Midden in de Mekongdelta

   Ha Tien - Laatste stop in Vietnam

Cambodja

   Kep - Eindelijk terug mensen die kunnen lachen

   Kampot - Slenteren aan de rivier

   Koh Kong - De poort naar Koh Kong Island

   Phnom Penh - Stad met een triest genocidetrauma

   Battambang - de darmen van Amber werken niet mee
   Siem riep - 8ste wereldwonder

!Nieuwe rubriek! WE GAAN OP REIS, EN ZIJN REEDS VERGETEN...

duur scheermesje (Bangkok), de zwarte kapiteinspet van Roeland (Bangkok), onze goede reiswekker van Zuid-Amerika (Lopburi), wasdraad (Meung Ngoi), groene slippers gekocht op Werchter (Phonsavan), degelijk Frans opinel zakmes (Hanoi), rode zwembroek (Hoi An), pen nr 1 (?), pen nr 2 (?), kussensloop (?),...

WOW'S

 Graftombe van een keizer in Hue

 Boten met oogjes, Hoi An.

 Hoi An

 Roeland op z'n Aziatisch in The Fairy Stream.

De Vietcong vochten vanuit de Cu Chi tunnels tegen de Amerikanen. Onze gids was er een van. Het koppeltje achteraan zijn Vietnamees-Amerikaans, Viet Kieu zoals men ze hier noemt. Het zijn bootvluchtelingen die terugkeren naar hun land dat ze tijdens de 'Vietnam-Amerika-oorlog' verlieten (op bezoek weliswaar). Vietnam zit er niet echt op te wachten, waardoor deze mensen zich nergens thuisvoelen.

 Met z'n vieren as usual

 De drijvende markt in Waterworld (Mekongdelta). Aan de stok hangen de groenten die worden verkocht. In dit geval: vuile wortelen, gewassen wortelen, look, rode biet, aardappel, ajuin, iets wat we niet herkennen, zoete aardappel en kool.

 Boot met watermeloenen, onze favoriete aankoop op de markt.

 Klaar met shoppen.

 

 Het leven op het water

 De Mekongdelta, meer water dan land. Een spectaculaire visnetconstructie op de achtergrond.

 

Voor een mooie zonsondergang moet je in Kep zijn.

 Op zoek naar zeeschatten in de lagune op Koh Kong Island

 

De mangroven aan de kust.

... en nu leven ze niet meer.

 Van een complexe job gesproken. Bij een mankement gaan ze niet meer op zoek naar de 'kink in de kabel', maar spannen ze er gewoon een nieuwe bij.

Ondertussen zijn we volop bezig met het verkennen van de wereldberoemde Ankor-site, het 8ste wereldwonder. We rekken er in totaal 3 dagen voor uit, waarvan we er al 2 van gedaan hebben. Hieronder een eerste impressie (filmpje) - het ontdekken van een lost city. Wordt vervolgd...

 groetjes,

Amber en Roeland